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最新消息
IH爐具選購說明
2017-03-05

 

1. 認明合格標章
 
合格標章如下圖，您可在挑選鍋具時確認是否有以下標章；

或是可以用磁鐵吸附鍋具底部來辨識，通常吸力越大導磁效果越好。
 

 

2. 適合用於IH爐之鍋具材質有：
 
(1) 厚底搪瓷鐵鍋

(2) 搪瓷的鑄鐵鍋

(3) IH專用鍋、IH油炸鍋

(4) 厚底磁性不鏽鋼鍋
 
※需要注意的是：由於鍋具使用之材質與導磁性落差很大，底部金屬鐵片過薄的鍋    
   具，可能會因磁性不佳，產生無法使用的情況。

因此除了認明標章外，也應留意並謹慎選購底部較厚或一體成形之鍋具。
 

 

3. 不選鍋底直徑太小或過大之鍋具
 
鍋底的直徑太小或過大亦不建議使用，約12至20公分且鍋底能夠緊密貼平於面板上者為佳。

因此底部有支架、鍋體為弧形之鍋具也不建議使用。
 

 
※提醒您，烹煮器具不適，會造成IH爐功率降低及異音，

若強行使用可能造成鍋具變形燒毀，甚至是IH爐本身的毀損。

因此鍋底太薄、已變形或是無磁性的不鏽鋼鍋具，為了您的安全，不建議您用於IH爐上。

※另外，挑鍋應同時符合，底部有磁型、厚底、一體成型等條件，而非符合其中一點即可使用。


您可下載IH爐小手冊，除了有選鍋指南外，亦有其他IH爐資訊可供參考。